広島と言えば、広島お好み焼き。
駅前近くに「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」なる場所があるので移動しました。
パチンコ店などが入る怪しげな建物の6階にあります。
さまざまな店舗が立ち並ぶ中、選んだお店は「電光石火」。
どうやらメニューの「電光石火」というが有名らしいのですが、中の具材を見たら「夢」の方が好みに感じたのでそちらを選択。1260円。
ただ、「電光石火」に目玉焼きが乗っているだけかと思っていたのですが、どうも作り方も少し違うようにも感じました。無難に「電光石火」を選ぶべきだったかと後々少し後悔。
他、生ビールも選択。500円。
周りを見てみると、空いていない店舗も。最初、これらの店舗は廃業でもしたのかと思っていましたが、どうも1つのお店が2つのブースを持っていることも多く、平日は1つのブースのみで、たぶん休日など人が多い時は2つのブースを用いるのではなかろうかと。
人が多かったので順番待ちに。待機場所が用意されていましたので、そちらで待機。事前にスタッフに伝えてから待機場所で待ちます。その後、待機場所に注文を聞きに来て、さらに待機。できれば人が多くなるであろう時間帯は避けたいものです。
30分ほど待ってからようやく順番が回ってきてテーブルに。
ヘラとオタフクソース、箸。
他の人が注文したものを眺めつつ。
生ビールが来たので先に呑んでさらに待ちます。
席に着いてからは5分と経たずに注文した品が出てきました。
さっそく切っていきます。
断面の様子。中がぎっしりと詰まっています。
アツアツの広島お好み焼きを食し、満足。
ホテルに帰り、就寝。
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