夕食の時間になったので食事に。部屋食でした。
先付けは胡麻豆腐、前菜五種盛り。手長川海老(てながえび)、蛸山葵など。手長川海老(てながえび)は手長という川で採れた、という意味ではなく、そういう種類のようです。
台物の但馬牛一人鍋。火をつけて食べていきます。
飲み物は地ビール「城崎ビール」。900円。2種類ある中の「カニビール」を選びました。
旬の地魚のお刺身。
続けて焼物で地魚西京焼き。
ちょうど、但馬牛の一人鍋が煮立ってきたので、食することに。野菜もいろいろ入っています。
冬瓜すり流し。蛸などもあります。
ずんだ饅頭玉地蒸し。
酢物は有頭海老、貝柱など。
続けてビールは同じく城崎ビールの「川のビール」。
揚物は鰰と地野菜の天ぷら。
「鰰」は「ハタハタ」のことです。
最後に留椀。関西風清汁仕立て。焼き海老真薯(しんじょ)などが入っています。ご飯は但馬産こしひかり。
最後に水物。メロンです。
以上が夕食でした。
食事を終え、外湯に移動です。
